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今日小暑,多给家人喝这碗汤,清热润肺去心火,喝着特舒服!     时间:2019-07-09   编辑:admin  浏览:

原标题:今日小暑,多给家人喝这碗汤,清热润肺去心火,喝着特舒服!

今天7月7日是二十四节气中的“小暑”。小暑意味着夏季高温天气即将开始。北方人会在小暑大暑期间喝汤滋补身体。今天我就给大家带来一个好吃又有营养的汤菜吧!这道汤是我用排骨、豆腐搭配凯发国际娱乐首页海带做成的一道非常易做又美味的家常汤,也是我家餐桌上经常会出现的一道汤,我会隔三差五做一次,让家人坚持喝它,营养全面,有肉有菜又有汤。每年的小暑大暑两个节气,我指定要给家人做这道汤喝,雷打不动。 今日小暑,多给家人喝这碗汤,清热润肺去心火,喝着特舒服!

豆腐营养丰富,是补充优质蛋白质,也是我们这一日三餐中最常见的食材,用它做汤克保证汤汁鲜嫩,同时也能提升营养价值。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用,也是我经常爱吃的海鲜类食材,味道鲜咸,搭配豆腐做汤也是绝配。排骨豆腐和海带煲汤是最妙的搭配,排骨中的油脂能让海带豆腐吸收,让汤水喝起来更清爽鲜美。今天小暑,一定要吃这个汤,只要简单几步就好,清热爽口鲜得很!现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着配方做起来。

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食材:排骨适量、海带1片、豆腐1块、葱一段、姜1块、,加少许盐,胡椒粉,鸡精,1勺白醋。

做法:

1、食材备好。

2、排骨冷水下锅, 加入几片姜,1勺料酒,焯几分钟去掉血水后捞出。

3、排骨冲洗干净。

4、豆腐冲洗切小块,海带切菱形块备用。

5、再把葱段姜块切片。

6、海带,排骨姜片葱片放锅里加适量清水,再加1勺白醋,大火烧开,改小火炖1半小时。

7、一个半小时以后倒入海带豆腐, 炖20分钟,加少许盐,胡椒粉,鸡精,撒入小葱碎即可。

8、汤汁鲜美的海带豆腐排骨汤就做好了,肉烂脱骨,海带滑烂,非常简单。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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